銀座 観光/Free Travel

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東銀座「エルベ」/とろける牛タン!歌舞伎役者が愛する土鍋のビーフシチュー

エルベ /elbe

[銀座/東銀座/歌舞伎座周辺]
[グルメ情報/ビーフシチュー・牛タン]

片岡愛之助さんや市川猿之助さんがテレビで紹介、歌舞伎役者 ご用達の名店。

歌舞伎役者オススメの絶品 牛タン&ビーフシチュー

銀座「エルベ elbe」 ミックスシチュー

➡ [2015年09月16日] 日本テレビ「news every.」でも紹介!

 

➡ [2015年09月13日] フジテレビ「ウチくる!?」
 ‟四代目・市川猿之助と巡る…歌舞伎役者が薦める楽屋グルメ” で紹介!

➡ [2014年08月03日] テレビ朝日「お試しかっ!」
 ‟片岡愛之助のイキツケ店を巡る! 銀座・歌舞伎座周辺グルメ” で紹介!

 

ミックスシチュー(ビーフ&タン) 玉子入り 1,900円(税込)

およそ40年間 継ぎ足しながら使っている、3日間かけてじっくり煮込んだ特製のデミグラスソースに、具材を加えて さらに煮込んでいます。
隠し味に赤ワインではなく 日本酒を入れることで 深いコクを出し、ごはんに合うように仕上げています。
牛肉と牛タンの両方が味わえる、土鍋で提供される熱々ビーフシチュー

 

『エルベ (elbe)』/店舗情報&地図

住所 東京都中央区銀座3-13-17
アクセス 「東銀座駅」から徒歩2分
TEL 03-3541-2050
定休日 日曜・祝日
営業時間 [月~金] ランチ 11:30~14:30 ディナー 17:30~22:00
[土]  11:30~14:30 ※ 土曜日は終日ディナーの金額
食べログ 評価 3.53 ★★★☆ (口コミ 76件時点)
HP http://3rd.geocities.jp/irukayosidat/

※ 作成時の情報であり変更の可能性があります。上記 食べログのリンクなどで確認を

東京都中央区銀座3-13-17

 

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